2010年11月29日

里芋(セレベス)と間引き大根、蕪

きのうの日曜日、残り少ない里芋のうち、1株と大根の間引いたやつ3本、同じく蕪の間引いたやつ3個を、収穫しました。里芋は、セレベスですね。
里芋、大根、蕪20101128収穫


 で、本日の晩のメニューでは、芋の煮っころがし+大根。蕪と胡瓜のポン酢かけ。それと、上の写真には、載ってないですが、大根および蕪の葉をごま油でもってフライパンで炒め、それに、酒・みりん・しょうゆで味付け、+白胡麻、かつお節、さくらえびをまぶした、炒め物、でした。(下に画像添付)


大根葉のふりかけ風炒め



ラベル: 大根 里芋
posted by yuukin at 06:00| 高知 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | エコ農園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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