2011年03月07日

紅心大根

はやくも、3月です。きょうは、雨が降ってます。高知県地方。少しずつ、暖かくなってゆくでしょう。春本番も近い??  さて、先週、行った呑み屋にて、出してくれた、大根。ただ、切って出されただけ。シャキシャキで、そのままサラダ感覚です。色がまた、桃紅色で鮮やかです。
20110228紅心大根


 まあ。見た目、スイカ、ですな。

 どうやら、中国北部で作られている丸大根(華北系)らしく、食べた大根が中国輸入かどうかは、不明ですが、たぶん、四国内のどっかで作られたものだと思いますが、こういう、変わったものを出してくれる、店、なかなか、いいですね。

 紅心大根について → ここ

ラベル:中国大根
posted by yuukin at 00:59| 高知 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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